店舗案内
生から丁寧に串打ちし、備長炭で焼き上げる
毎日さばく鶏肉は、安全・安心にこだわって仕入れた新鮮な鶏肉。
美味しさはもちろん歯ごたえ・味わい充分です。鶏そのものが持つ真の美味しさを心ゆくまでお愉しみください。
その日一番の食材を使ったオススメの串
毎日新鮮朝挽き鶏を仕入れ、その日のうちに串うちした一番美味しい串を備長炭で一本一本真心込めて丁寧に焼き上げます。その日一番の食材を使用したおすすめ串を6本厳選してご提供。毎日違う旬なメニューをお愉しみいただけます。単品より絶対お得です。（1本185円〜）※税込
豚肉と各種野菜の旨味が絶妙のバランスで味わえる逸品
串焼き界のニュートレンドとして女性を中心に幅広く注目されている、旬の色々な野菜をお肉で巻いて焼き上げた「野菜肉巻き串」。「鶏武」も店主が試行錯誤の上、豚肉と各野菜の旨味が絶妙のバランスで調和した「野菜肉巻き串」を7種もご用意。中でも玉ねぎの食感が愉しめる「玉ねぎ串」は当店だけのオリジナルの味です。ぜひ7種全て食べ比べてください!!（1本196円〜）※税込
１本ずつご注文ＯＫ
「美味しい串を食べていただきたい」との想いから、手間と時間を惜しまず、その日ご提供する串を毎日丁寧に串うちしています。さらに、一番美味しい状態でご提供するために備長炭で一本一本真心込めて焼き上げています。店主の匠の技で焼き上げた逸品をアツアツのタイミングでお出しします。こだわりの一串をぜひご賞味ください。（1本185円〜）※税込
どこか懐かしさを感じる都会の隠れ家
仕事帰りのサラリーマンが集う京浜急行本線能見台駅出口より徒歩約2分の本格焼き鳥屋です。昭和レトロな温もり感じる店内は、串焼きの職人技をライブ感覚で愉しめるカウンターが16席。ちょい飲みやデート・普段使いなど様々なシーンでご利用いただけます。心温まるアットホームな雰囲気の中で本格焼き鳥をご堪能ください。スタッフ一同笑顔でおもてなしいたします!!
店舗情報
| 店舗名 | 炭火焼鳥 鳥武 -TORI TAKE- |
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥店 |
| 追加カテゴリ | 和食店 串焼き店 居酒屋 |
| 住所 | 〒2360053 神奈川県横浜市金沢区能見台通り8-6 |
| 店舗説明 | 横浜市金沢区で焼き鳥なら、京浜急行本線能見台駅より徒歩2分の鳥武にお越しください。 神奈川県横浜市金沢区にある鳥武は、毎朝鶏を仕入れ、その日のうちに串うちした一番美味しい串を、備長炭で1本1本心を込めて丁寧に焼き上げた焼き鳥、串ものが楽しめる焼き鳥居酒屋です。炭火で焼くと、遠赤外線が表面のたんぱく質を高温で焼き固めるので、肉汁が中にしっかり閉じ込められます。外はパリッと香ばしく、中はふんわり、旨味を外に逃がすことなく最高の状態で提供することができます。こだわりの食材を使った串ものは、いろいろな種類を楽しんでほしいので、1本からの注文が可能です。定番メニューの皮、もも、ねぎま、つくね等のほかにも、希少な部位である、白レバーもお楽しみいただけます。その日いちばんの食材を使ったオススメの串を６本厳選した、店主渾身のおまかせ串6本が人気です。手間も時間もかけているからこそ、自信をもって提供しております。当店では、豚肉と各種野菜の旨味が絶妙のバランスで味わえる逸品揃いの野菜肉巻き串も提供しております。試行錯誤し、豚肉と各種野菜の旨味の絶妙なバランスを追求しました。女性からの人気も高く、特に、玉ねぎの食感が絶品の玉ねぎ串は、当店、鳥武だけの味。お席は、カウンター16席で焼きたてを、お好みのタイミングで1本1本提供させていただきます。日本酒の種類も豊富なので、仕事終わりにしっぽりと、ちょい飲みにも是非ご利用ください。女性や、おひとり様も入りやすい店内作りを心がけております。いつ来ても心温まる笑顔がある、活気があるから疲れも忘れ元気になれるお店でありたいと思っております。当店は能見台駅から徒歩2分なので、お仕事終わりに訪れやすい場所にあります。お気軽にお越しください。 |
| 営業時間 | 日曜日定休日 月曜日17:00～23:00 火曜日17:00～23:00 水曜日17:00～23:00 木曜日17:00～23:00 金曜日17:00～23:00 土曜日17:00～23:00 |
| ステータス | 営業中 |
| 電話番号 | 045-286-8653 |
| URL | https://toritake2022.com/ |